つまみになる野菜

001 2010/12/17(金) 08:27:03 ID:zJkgs7tKDE

つまみになる野菜おしえてくだし

002 2010/12/17(金) 14:19:50 ID:Q6zlC88zRU

つまみ枝豆。

003 2010/12/17(金) 23:07:08 ID:mtTGcm4//Q

大根を薄い輪切りにして塩を振る
暫し置いて食べるとビールに合う

ドイツでは涙大根と呼んでいるらしい(魚柄仁之助談）

004 2010/12/18(土) 19:55:45 ID:8CqpbtJEQc

青首大根じゃなく
辛味の強い二十日大根とかでやると
ミュンヘン名物のラディというつまみの味に近くなるらしい。
好みでパプリカかけるといいってさ。

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スレッドタイトル：つまみになる野菜