ボジョレー・ヌーヴォー2011

いよいよ予約が始まったお店も多いようです。
今年は4月と5月が例年より暑かったらしく、乾燥して日照時間も長め。
葡萄は小粒ですが、果汁と果肉のバランスに優れ、2005年と同レベルになる見込みとのこと。
色が濃く、タンニンの多いヌーヴォーが期待されます。

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葡萄のジュースｗ

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軽くてすっぱいだけの印象

どんな料理に合うのかね？

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>>1なんか読むだけでも恥ずかしいよ。

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どんな料理にも合わない。

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10年くらい毎年かかさず飲んでいるけど
意地だけで味の違いに関してはさっぱり分からん

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ま、不味いわな。

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毎年「過去最高の出来！」だしな

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試飲用の速成酒で、ワインとしては未熟だしな。

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醸造酒だからカロリーもお高いんでしょ

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http://www.shinojapan.biz/2010/11/funny/3378.htm...

＜ここ１５年間にわたる、ボジョレーヌーボーの評価

95年「ここ数年で一番出来が良い」

96年「10年に1度の逸品」

97年「1976年以来の品質」

98年「10年に1度の当たり年」

99年「品質は昨年より良い」

00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」

01年「ここ10年で最高」

02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」

03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」

04年「香りが強く中々の出来栄え」

05年「ここ数年で最高」

06年「昨年同様良い出来栄え」

07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」

08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」

09年「50年に1度の出来栄え」

10年「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」＞　

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>>11

とりあえず矛盾はしてないからいいんじゃね？

「○○年に1度の・・・」っていう言い方はズルイけど。

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出来が良くても糞不味い。
こんなの飲むくらいなら、国産の新酒飲めよ。

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なぜに犬なのか？

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犬かわいい

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いっそのことボジョレー・ヌーヴォーなのに
全米が泣いた！とかにすりゃいいのにな。
どうせ嘘なんだから。

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97年か98年居酒屋で頼んだ奴はフルーティで
美味かったと記憶している。

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>>12
確実に矛盾してるだろ。この一文だけでも。
＞02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」

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今年あたり、日本企業の入れ知恵で
「ノンアルコール　ボジョレー・ヌーボー」が出るんじゃないかと予想してたけど
さすがに出なかったな。

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。

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お前らの知ってる薀蓄なんてどうでもいいんだよ！　ボジョレーの話だ、ボケ！

ボジョレーとボジョッレー・ヌーボーを一緒にしてんだろ、カスども！
ヌーボーは早飲み用に作ってあるから熟成云々を無視して飲んでいいんだよチンカス！！

ボジョレー１０カ村と言ってムーランナバンとかモルゴンとか美味いのを作ってるから
まず、最低でもそれを全部飲んでからごたく並べろや！！

てめーらにワインの美味しさを広めようとか思ってないからさ、そっとしといてくれる。
ワインの事、知らないんだから首突っ込むなよ！腸線人、

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