旨いウイスキー飲んでる会Ⅲ

やっぱり、泡盛の甕に貯蔵したシングルモルトのウイスキー
海霧深い島懐に抱かれて幾星霜…
男の子が生まれた日、まだ若いシングルモルトを甕に仕込む
その子が成人するまで２０年、海辺の洞穴に貯蔵…
息子の２０歳の誕生日に封を切り
その自家熟成ウイスキーをじっくりと味わう！
ウイスキーは市販品でも２０年ものに限るぞ
それ以上古くなっても味は落ちるんだな
８年とか１０年モノなら、瓶の封を切らずに揺り籠に入れ一日揺らす
揺り籠がなければロッキングチェアに瓶を載せ一日揺らしてやってもよい
たった一日でかなり熟成するぞ

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