外国のビール

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055 2013/06/02(日) 01:29:52 ID:sqmKwHVCT.

>>54
上面醗酵だからじゃないのか？
基本的に上面醗酵は、醗酵時に発生する炭酸をゆっくり抜きながら作るし
その後、炭酸を封じこめたり足したりしないからな。

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スレッドタイトル：外国のビール

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