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高くてもいいので唸るほど旨い日本酒を紹介してくれ

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001 2014/04/10(木) 19:26:13 ID:ie6HXOjK4w

行きつけの洋酒バーが日本酒を置き始めた。マスターに理由を聞いてみたらこう言った。
「最近の日本酒はチャレンジが凄い。飲んでおかないと後悔するから洋酒オンリーを辞めたんですよ」
作り手の冒険に付き合って金を出す価値が十分にあるとマスターはみたのだろう。
10年以上前に「久保田」「越野寒梅」とかいう酒がブームになっていたことは知っている。
日本酒のくせにバカみたいに高くて興ざめだったが、最近は720cc瓶3000円くらいならワインと大差ないから
小生、買ってもいいかなと思うようになった。
日本酒に詳しい人に聞いてみたい。高い金を出してでも本当に旨い！と唸れる酒をどうか教えてもらいたい。
懐が許す限り片っ端から試してみたい今日この頃なのだ。

002 2014/04/10(木) 19:57:53 ID:h1umh.Q0.g

浦霞禅

003 2014/04/10(木) 20:06:41 ID:.Wr3b0VMC6

最近だと越淡麗を使った酒が素晴らしくうまい

004 2014/04/10(木) 20:28:15 ID:jImnDQAb0.

男山純米大吟醸

005 2014/04/10(木) 20:33:33 ID:p8/QywZboY

臥龍梅　『開壜十里香(かいびんじゅうりにかおる)』
でしょ。

006 2014/04/10(木) 21:10:38 ID:7JJ6M3Qtak

獺祭だな。

007 2014/04/11(金) 00:35:20 ID:xZKhNgctPE

奈良・吉野の【やたがらす】大吟醸で￥4,000位と思います
日本酒が苦手な俺でも飲める、ちゅーことは、
好きな人には、アカンのかも？

008 2014/04/11(金) 07:42:42 ID:hyNAeLeTv6

日本酒だと4号瓶1000円くらいのでも圧倒的に旨いのに
マッコリとか喜んで飲んで悪酔いしてるバカ女らには閉口する
ちかいうちに日本酒は欧米でも大ブームになるだろう
その頃には韓国人が日本酒の大銘柄の酵母を盗みに来るはずだ
イチゴの品種盗難のようなことが起きぬよう
日本政府は大銘柄の盗難防止に国家予算を投じてもらいたい

009 2014/04/11(金) 17:39:49 ID:OuzAcoP/ZQ

鍋島　　　

010 2014/04/11(金) 17:44:24 ID:gkAnh2PdWI

久保田の万寿は初めて飲んだとき衝撃受けた

011 2014/04/11(金) 23:23:57 ID:K6c35fChy.

>日本酒のくせに

これ、どういう意味なんだ？

012 2014/04/12(土) 12:04:51 ID:zefTb486gM

>>１
ダッサイね！

013 2014/04/12(土) 20:47:28 ID:GinvVZ0YAA

久保田の万寿は本当に驚愕の味わい

014 2014/04/13(日) 12:04:59 ID:DsTxUqrgcg

>>10 >>13
でも外で飲むには高すぎる･･･
家用で9000円も出したら怒られる
小さいのはすぐに飲みきっちゃう

要はコスパが悪い

015 2014/04/13(日) 13:07:04 ID:moZEWbW0BE

同じ朝日酒造なら季節限定物だが洗心も凄い。
萬寿も素晴らしくうまいが萬寿を凌駕する。

一升瓶で萬寿で8000円、洗心で10000円くらい。
コスパ考えて飲む酒じゃないが一度は飲んでおく価値はあるな。

016 2014/04/13(日) 22:35:58 ID:ALGppy1iAk

別に高い酒が旨いわけではない
酒米を磨けば旨いわけでもない
生酛造りの日本酒は総じて旨い
だが、その生酛造りと並べて利き酒しても
判別不能なくらい旨味のある安い酒がある

黒松白鹿純米2000ｍｌ　
たったの千数百円

　

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