ビール?ワイン?シャンパン?


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006 2020/01/16(木) 19:21:31 ID:Bya5aAfTUI
おフランスシャンパーニュ地方で作られてる泡物がシャンパーニュ(昔はシャンパンとか
シャンペンとか言ってたな)、おフランスその他の地方で作られてる泡物はクレマンと言う。
それ以外の地球上の泡物をスパークリングワインと呼ぶ。(英語圏の呼び方か?)
スペインではカヴァ、イタリアではスプマンテ、ドイツではゼクトなど。

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