旨いウイスキー飲んでる会Ⅱ

ウイスキー（英: Whisky, Whiskey）は、蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの
穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものである。

「ウイスキー」の名称は、ゲール語の uisce beatha（ウィシュケ・ベァハ、「命の水」の意）に
由来する。日本語ではウィスキーまたはウヰスキー、ウ井スキーとも表記され、漢字では火酒と書かれる。
ただし酒税法での正式名称は「ウイスキー」である。

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山崎と余市、お前らどっちが好み？

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余市呑んでみたい

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今丁度余市飲んでるわ。
無印のんだと別に高い訳じゃないし、日々の晩酌用として飲めるでしょ。

余市も山崎もピンキリだよね。単純に高い方が美味い。

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ウイスキーを最近飲みはじめた者です。
最近、知り合いのオススメでフォアローゼズを飲んでいますがなかなか旨いです。
ホワイトホースが好みだったんだけど癖のあるフォアもなかなか美味しくて楽しめます。

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角瓶飲みながら、山崎探してごらん。
必ず居るから。
良く探すとミズナラさんにも出会えるよ。

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水割りで飲むならブレンドニッカ17年
クィッとロックで飲むならバランタイン17年

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>>6
ブレンドからそれぞれのキーモルトを捜して飲んでみ
するともうキミは、ウィスキーの魔の手から逃げられないかも。。。

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竹鶴12やっぱりコストパフォーマンス高いわ
色々飲み比べたけど確定した
２０００円でこの味はないわ

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>>10
その言い方だとまずそうだぞ

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>２０００円でこの味はないわ
そうかぁ〜俺の書き方が悪かったね(w
訂正:2000円でこの品質では敵は居ないわ
竹鶴12年は2000円の価格帯では無敵だね

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今夜はDXスコッチウイスキー『プレジデント』
ピートの香りが効いているけど柔らかい口当たり。

このタイプの封は初めてなもんで、開け方に迷ってしまいました(笑)

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うまい

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[YouTubeで再生]
何度観てもいいなぁ、このシリーズ。

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>>13

どんな開け方なんですか？

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>>13キーモルト、クラガンモアですか
>>14キーモルト、タリスカーですね

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>>16
開け方じゃなくて注ぎ方が解らなかったのですが、
逆さまにしてﾄﾝﾄﾝと底を叩かなければ注げないような構造になっているようです。
これは、中身を抜き変えられない様にする仕組みなんだそうです。

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>>18
ﾊﾞランの18年と同じ？

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>>18
なるほど、まだまだ知識不足なもんで勉強になります！！

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>>19
こんな感じの

「玉付き」とか、｢NRボトル｣と呼ばれる注ぎ口だそうです。

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家ん中片付けてたら床下収納から未開封のバランタイン17年が出てきた。
たぶん１０年以上前に親父が土産で貰ったもんだと思う。
冷暗所で保存してたとはいえ絶対味落ちてるよなぁ…。もったいねぇ…。

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>>22
問題なし！むしろウマ〜

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>>22
ウイスキーはビンの中でも熟成が進むそうだ。

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みんなマジでそんな良い酒常飲してんの？？
ブラックニッカ４Lオンリーなんですが・・

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>>23
>>24
まじで？
ちょっと調べてみたけどその変化を熟成ととるか劣化ととるか次第って事か。
特にプレミアがつく程のモンでもないしＧＷに帰ってくる親父と一緒に飲む事にするわ。

>>25
ブラックニッカも立派なウイスキーだよ。好きなんだったら何も気にする事無い。
俺は普段はクラガンモアかタリスカー。ちょっと高めだけど飲む量が月に一本程度なんで。

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特級表示のホワイトホース
20年以上前でもメチャウマ〜、でも最後の1杯…orz

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ワイルドターキーは軟弱ものですか？

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雰囲気で飲むのだから、
好きなを選べばＯＫだお。

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もっぱらビール派の若造でしたが
このスレⅠⅡ見て、ウィスキーを呑みたくなりました

ありがとう

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>>28
バーボンは軟弱ではないぞ！
ジョシュアブルック15年、115プルーフ＝57.5％カシストレングス！

今夜はバーボンにするよ　　ウマーー

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>>26
10年以上寝かせたお酒を、寝かせた本人である父親と飲めるなんて
物凄く素敵じゃないですか。
それだけで価値のあることだと思いますよ。


>>31
参考にしたいので、お勧めのバーボンを教えてくれませんか？

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バーボンスレ
http://food2.2ch.net/sake/kako/1025/10259/102595736...

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>>32
素敵ですか…へへ、ありがとう。
まー寝かせたっつーか忘れ去られてたってのが正解なんだろうけどねｗ
親父は普段あんまウイスキー飲まないんで。
一昔前は海外行くと土産に免税店でバラ17年やロイヤルサルートとか定番だったらしい。
このバラ17年もそんな風習の化石（？）なんだろうね。

ちなみに>>31じゃないけどバーボン飲んだ事無いなら
クセの少ないメーカーズ・マークなんかお勧めかなー。最初開け方にちょっと戸惑うかも。
まぁクセあってこそのバーボンなんでちょっと本末転倒かもしれんが…。
詳しい事は>>31に任せよう。ってかジョシュアブルック15年なんてよく手に入れたな…。

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>>33
バーボンハウスに飛ばされると思いきやｗ
すいません、ありがとうございます。


>>34
なるほど、ありがとうございます。
メーカーズマークはバーで１度だけ飲んだことありますが、
今度は自分で買ってゆっくり自宅で楽しんでみます。

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>>35さん
もう一つ楽しみ方があるよ

2〜3年くらいのサイクルで銘柄を換えてみる
換えるタイミングは、自分の人生の節目ならなお良い
お財布に合った酒（バーボン）で充分
収入が増えたらランクを少しづつ上げてゆく

すると俺くらいのジジイになると
酒が音楽と同じように昔の自分を思い出させてくれる
何ともいえない時間が楽しめるよ


俺の場合で恐縮だが
ジムビームは学生の頃思い出かな

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>>35です

>>36
なるほど！
じゃあ順調にいけば次は結婚したときかなー。
まあ相手がいなけりゃ話にならないですけどねｗ


最近近所のサンクスで、ウィルキンソンとコラボった炭酸水売り始めたんですけど、
ここの皆さんは炭酸水にもこだわってたりもするんでしょうかね？

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>>32
オールドエズラ15年（廣屋の）か、ブラントン ゴールドあたりかな？キャップ集めてもおもしろいし・・・

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おッ エズラ15！
いぃねぇ〜
15年物は（ターキーなんかも）また違った味が楽しめるよね

ビームスチョイスなんて普段酒にどぅ？
価格も手ごろだし

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>>31
カシストレングスｗ

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みなさん知恵をかしてください

ウィスキーが好きな父に
ウィスキーを送ろうと思ってます

父は安酒飲みなので
普段はブラックニッカ
たまーに響。山崎12飲んでる感じです。

おいしいウィスキーを
飲ませてあげたいと思ってます

ご教示お願いします

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竹鶴21年がいいと思います、今年賞を受賞してますし

「ワールド･ウイスキー･アワード2010」ブレンデッドモルト・ウイスキー部門
『ニッカ 竹鶴21年ピュアモルト』2年連続3回目の世界最高峰受賞
同一商品で3回の“世界最高峰”受賞は「ＷＷＡ」史上初！
〜ニッカウヰスキー商品としては4年連続受賞。海外での評価がさらに高まる〜

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・・・酒なら何でもイイ奴に
高い酒飲ませる事は無意味だと思った。

自分のオヤジを見て思った。

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エドラダワーを勧めるｗ

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>>42、>>44
教えていただきありがとうございます。

エドラダワーなんて初めて聞きました。
やっぱり、竹鶴いいんですね

もうちょっといろいろ見てみます

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何年も飲み残しのスーパーニッカがあるんが、ただ辛いだけで旨くない。
旨い飲み方ある？

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ハイボールｗ

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>>38
レス遅れました！　すいません。
エズラ今度試してみたいと思います！！

毎度勉強になります！

（スレ違いですが最近どぶろくを飲んでました…ｗ）

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・ウィスキー初心者
・すっきり甘めが好き
入門にオススメのものがあれば
是非教えて頂きたく。

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甘口といえばマッカラン

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マッカランは甘口だけどスッキリではないかなぁ。
どっちかといえばコッテリな気がする。

って事で無難にグレンリヴェット12年をオススメする。

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甘口ならグレンゴインかグレンバーギーかグレンロセスじゃね？

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>>50
>>51
>>52
ありが㌧
お財布と相談しながら試してみます。

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甘い香りってことでグレンモーレンジ

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画

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グレンモーレンジは樽のバリエーションが多くて楽しいよね。
どれも甘くて濃厚でうまいけど、特にポートウッドフィニッシュがお気に入り。

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グレンモーレンジは香りが華やか

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昔、大学のヨット部のＯＢ会に、家にあった鶴を持って行ったら

｢悪酔いする｣と言って誰も手を付けず、結局現役にやってしまった。

悲しい思い出。　　　でも今はやっぱりサントリーが旨い。。。

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酒の味がわからんのだろう。気を落とすでない。
俺の友人も、そういう奴が多かった。

結局、>>58が一歩も二歩も進んでしまったんだ。
それはそれで悲しいが学生時代とは違う。

気にするな。

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酒、おいしいよね。
仮にこの世に酒がなかったら自分は何に依存というか嗜むというか・・
していたのだろう。

あ　飲みすぎた。

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久々の登場です。
今夜も「竹鶴１２年」。

酒屋で隣りに17年があったので悩んだのだが、味わったことが無いので
苦悩の結果、無難に12年にしておいた。

17年嗜好者にお伺いしますが、12年と比べて味や香り、その他諸々どうですか？

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今夜はKIRINのオークマスター『 樽薫る 』￥880〜位。

安酒なんで全く期待して無かったが、なんとも樽の良い香りが。
安酒はアルコール臭がキツイかと覚悟して開封し一口呑んでみたが、、、おっ？

後味やなんかは、そこはやはり値段に相応するが、ファーストノートって云うか、
はじめの口当たりや香りは竹鶴のような芳香さがある。

燻製にとても合いそうな、そんな『樽薫る』。

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俺はは自分のご褒美の時だけ竹鶴17年を
買ってるんだけど（普段は12年）
うまく言えないけど、深みとこくがある。
これぐらいしか言えない。
すまん。

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こう暑いと何飲もうか迷いませんか？
マッカランのようなシェリー…って感じのモルトは敬遠してしまいます。

タラモアのソーダ割りが爽やかな甘みが、ありながら後味がさっぱりしていて最近のお気に入りですが、
みなさんのお勧めありませんか？

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ジャスミン茶を飲むような気分でクライヌリッシュの水割りとか

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今日はどれにする？
ボトル一本は飽きるので
コスパは悪いが
色んなお酒を少しづつです。

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>>67
初期費用は必要だけどそれならちゃんとしたボトル1本ずつ買ったほうがよくね？
どうせ最終的には全部飲んじゃうんだし

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安うま
男は黙ってバーボン

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山崎１０年飲んで今マッカラン１２
BGMはピンクフロイド・・・
さいこ〜

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同じく山崎10年を今ボトル1/3を20分で飲んで
歩きまわってみたら、20分くらいふわーっとした感覚になったんだけど
これって酔ったからかな？今まで酔った事なかったからわからなくてさ
でもその20分くらい過ぎたらまったく普通に戻った

これって酒の強さは中くらいかな？
ウィスキーだとボトル1本はいかないと酒豪とは言えない？

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>>71
あんたすげぇなぁ！
たった20分で200ml以上飲んだってか！
まいったね、まったく。あんたすげー酒強いよ。
はぁ…俺なんてダブル一杯でベロベロだよ。
弱いよなぁ俺。
いいなぁ…俺もそれくらい強くなりたいわ。

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>>72
安上がりでいいじゃん
俺は一日でボトル一本なんて空けたら次の日が確実に大変なことになる

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>>73
縦読み

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好きな奴は好き、ラフロイグ

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(´･ω･`)ウイスキー動画。海外の蒸留所の紹介だお
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1343808...

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この前バーで隣のおねーさんがブラントンのハーフコーラなるものを注文してて驚いたｗ

今日はボウモア、マッカラン、グレンリベット、CC12年、フィディック、ラフロイグを飲んだ
気が付けばウイスキー17種類も集まっていたぜ

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>>62
”オークマスター　樽薫る”これもう製造してないみたい。在庫限りで販売終了だってさ。
オレもこれ飲んだけどおいしかったよ。815円だったが。
ほんの少し樽の香りがするね。この価格でこの風味はコストパフォーマンスが高いと思う。
売れなかったのは残念。

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金ないんで普段はブラックニッカ。
何かいいことがあった日は余市を垂らしたブラックニッカ。

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バランタイン３０年は飲んではいけない
他のウイスキーが全部不味くなる。

どんな銘柄であれ
１２年近辺でウロウロするべき。

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安酒アーリーが今なくなった。。。
中途半端に酒入ってる状態で買いにいくのめんどくさい。
エズラの15年が呑みたい。。。

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>>81
オールドエズラ15年は廣屋じゃないと…だろ？

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エズラの№19が飲みたい

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>>82
おぉ、そのとおりだった!!
酒切れてマッコリなんか呑んでる俺。
かっこわるい。。。

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エズラのNo19もうほとんど売ってる所無いよね。
代わり？に青いラベルで変形ボトルのシングルバレル12年を
たまに見かけるけどあれもかなり旨いよな。

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20年くらい前にもらったローヤル15。
カビとか無く飲めそうだったのでロックで飲んでみた。
いやぁ〜ウイスキーにはまりそう。
早速、カガミクリスタルのロックグラスでも買おうか・・・

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エズラの№19？
まだ3本あるぞい！

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>>87
おおおおおおおおおおっ！くれ

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いつからかウイスキーの味がわかるようになったんだよな。
あーいつから大人になったんだろ。

http://www.youtube.com/watch?v=0aWWzYQqIB...

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4薔薇、ソーダも2本買って、一本はバーボンソーダで飲んだが
最後の方はソーダの「気泡が抜けるん」で、生で飲んでます。

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エズラ№19は旨いけど今探すと高いのしかないから
エズラシングルバレルを探した方がいい
15年もまだ売ってる所あるしコスパがいい

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今出回ってるエズラ15年はヘブンヒルの原酒だからなぁ。
味も大分変わってしまった。

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意外にみんなエズラ好きなので驚いた…
>>92
やはり廣屋のエズラ15年だよな…エズラ№19もそうだが、最近オクにもでない…

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バーボン旨いけど
シングルモルトの個性を知っちゃうと
モルトのほうに行っちゃうな

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スコッチもバーボンもアイリッシュもジャパニーズも好きだけどな〜。
モルトのシングルカスクなんかは割ったら勿体無いと思ってしまうから、今の季節はお休み中。

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バランタイン30年飲んでしまった
まろやかでアルコールをあまり感じさせない印象だった

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>>96
俺のバランタインの30倍くらい高い奴じゃん

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もう一年ぐらい飲んでないなぁ
たまには何か買ってみるかな

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今日OLD買って来た（´・ω・`）
やっぱいい

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　ブランドに拘らない移り気な性格の私は、
酒屋の棚に並んでいる端から順に買って呑んだ。
キリンの「ＢＡＲ」っていう名のウィスキーが１本しかなくて、
そいつを買ったら、棚には違う酒がレイアウトされていた。
廃版品だったのだろう。
未熟者の私に味の特徴は感じられませんでした。
　個人的にはスコッチがイイです。

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