旨いウイスキー飲んでる会Ⅱ

ウイスキー（英: Whisky, Whiskey）は、蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの
穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものである。

「ウイスキー」の名称は、ゲール語の uisce beatha（ウィシュケ・ベァハ、「命の水」の意）に
由来する。日本語ではウィスキーまたはウヰスキー、ウ井スキーとも表記され、漢字では火酒と書かれる。
ただし酒税法での正式名称は「ウイスキー」である。

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山崎と余市、お前らどっちが好み？

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余市呑んでみたい

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今丁度余市飲んでるわ。
無印のんだと別に高い訳じゃないし、日々の晩酌用として飲めるでしょ。

余市も山崎もピンキリだよね。単純に高い方が美味い。

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ウイスキーを最近飲みはじめた者です。
最近、知り合いのオススメでフォアローゼズを飲んでいますがなかなか旨いです。
ホワイトホースが好みだったんだけど癖のあるフォアもなかなか美味しくて楽しめます。

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角瓶飲みながら、山崎探してごらん。
必ず居るから。
良く探すとミズナラさんにも出会えるよ。

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水割りで飲むならブレンドニッカ17年
クィッとロックで飲むならバランタイン17年

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>>6
ブレンドからそれぞれのキーモルトを捜して飲んでみ
するともうキミは、ウィスキーの魔の手から逃げられないかも。。。

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竹鶴12やっぱりコストパフォーマンス高いわ
色々飲み比べたけど確定した
２０００円でこの味はないわ

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>>10
その言い方だとまずそうだぞ

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>２０００円でこの味はないわ
そうかぁ〜俺の書き方が悪かったね(w
訂正:2000円でこの品質では敵は居ないわ
竹鶴12年は2000円の価格帯では無敵だね

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今夜はDXスコッチウイスキー『プレジデント』
ピートの香りが効いているけど柔らかい口当たり。

このタイプの封は初めてなもんで、開け方に迷ってしまいました(笑)

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うまい

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[YouTubeで再生]
何度観てもいいなぁ、このシリーズ。

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>>13

どんな開け方なんですか？

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>>13キーモルト、クラガンモアですか
>>14キーモルト、タリスカーですね

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>>16
開け方じゃなくて注ぎ方が解らなかったのですが、
逆さまにしてﾄﾝﾄﾝと底を叩かなければ注げないような構造になっているようです。
これは、中身を抜き変えられない様にする仕組みなんだそうです。

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>>18
ﾊﾞランの18年と同じ？

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>>18
なるほど、まだまだ知識不足なもんで勉強になります！！

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>>19
こんな感じの

「玉付き」とか、｢NRボトル｣と呼ばれる注ぎ口だそうです。

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家ん中片付けてたら床下収納から未開封のバランタイン17年が出てきた。
たぶん１０年以上前に親父が土産で貰ったもんだと思う。
冷暗所で保存してたとはいえ絶対味落ちてるよなぁ…。もったいねぇ…。

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>>22
問題なし！むしろウマ〜

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>>22
ウイスキーはビンの中でも熟成が進むそうだ。

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みんなマジでそんな良い酒常飲してんの？？
ブラックニッカ４Lオンリーなんですが・・

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>>23
>>24
まじで？
ちょっと調べてみたけどその変化を熟成ととるか劣化ととるか次第って事か。
特にプレミアがつく程のモンでもないしＧＷに帰ってくる親父と一緒に飲む事にするわ。

>>25
ブラックニッカも立派なウイスキーだよ。好きなんだったら何も気にする事無い。
俺は普段はクラガンモアかタリスカー。ちょっと高めだけど飲む量が月に一本程度なんで。

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特級表示のホワイトホース
20年以上前でもメチャウマ〜、でも最後の1杯…orz

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ワイルドターキーは軟弱ものですか？

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雰囲気で飲むのだから、
好きなを選べばＯＫだお。

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もっぱらビール派の若造でしたが
このスレⅠⅡ見て、ウィスキーを呑みたくなりました

ありがとう

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>>28
バーボンは軟弱ではないぞ！
ジョシュアブルック15年、115プルーフ＝57.5％カシストレングス！

今夜はバーボンにするよ　　ウマーー

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>>26
10年以上寝かせたお酒を、寝かせた本人である父親と飲めるなんて
物凄く素敵じゃないですか。
それだけで価値のあることだと思いますよ。


>>31
参考にしたいので、お勧めのバーボンを教えてくれませんか？

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バーボンスレ
http://food2.2ch.net/sake/kako/1025/10259/102595736...

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>>32
素敵ですか…へへ、ありがとう。
まー寝かせたっつーか忘れ去られてたってのが正解なんだろうけどねｗ
親父は普段あんまウイスキー飲まないんで。
一昔前は海外行くと土産に免税店でバラ17年やロイヤルサルートとか定番だったらしい。
このバラ17年もそんな風習の化石（？）なんだろうね。

ちなみに>>31じゃないけどバーボン飲んだ事無いなら
クセの少ないメーカーズ・マークなんかお勧めかなー。最初開け方にちょっと戸惑うかも。
まぁクセあってこそのバーボンなんでちょっと本末転倒かもしれんが…。
詳しい事は>>31に任せよう。ってかジョシュアブルック15年なんてよく手に入れたな…。

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>>33
バーボンハウスに飛ばされると思いきやｗ
すいません、ありがとうございます。


>>34
なるほど、ありがとうございます。
メーカーズマークはバーで１度だけ飲んだことありますが、
今度は自分で買ってゆっくり自宅で楽しんでみます。

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>>35さん
もう一つ楽しみ方があるよ

2〜3年くらいのサイクルで銘柄を換えてみる
換えるタイミングは、自分の人生の節目ならなお良い
お財布に合った酒（バーボン）で充分
収入が増えたらランクを少しづつ上げてゆく

すると俺くらいのジジイになると
酒が音楽と同じように昔の自分を思い出させてくれる
何ともいえない時間が楽しめるよ


俺の場合で恐縮だが
ジムビームは学生の頃思い出かな

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>>35です

>>36
なるほど！
じゃあ順調にいけば次は結婚したときかなー。
まあ相手がいなけりゃ話にならないですけどねｗ


最近近所のサンクスで、ウィルキンソンとコラボった炭酸水売り始めたんですけど、
ここの皆さんは炭酸水にもこだわってたりもするんでしょうかね？

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>>32
オールドエズラ15年（廣屋の）か、ブラントン ゴールドあたりかな？キャップ集めてもおもしろいし・・・

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