旨いウイスキー飲んでる会Ⅱ

ウイスキー（英: Whisky, Whiskey）は、蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの
穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものである。

「ウイスキー」の名称は、ゲール語の uisce beatha（ウィシュケ・ベァハ、「命の水」の意）に
由来する。日本語ではウィスキーまたはウヰスキー、ウ井スキーとも表記され、漢字では火酒と書かれる。
ただし酒税法での正式名称は「ウイスキー」である。

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山崎と余市、お前らどっちが好み？

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余市呑んでみたい

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今丁度余市飲んでるわ。
無印のんだと別に高い訳じゃないし、日々の晩酌用として飲めるでしょ。

余市も山崎もピンキリだよね。単純に高い方が美味い。

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ウイスキーを最近飲みはじめた者です。
最近、知り合いのオススメでフォアローゼズを飲んでいますがなかなか旨いです。
ホワイトホースが好みだったんだけど癖のあるフォアもなかなか美味しくて楽しめます。

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角瓶飲みながら、山崎探してごらん。
必ず居るから。
良く探すとミズナラさんにも出会えるよ。

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水割りで飲むならブレンドニッカ17年
クィッとロックで飲むならバランタイン17年

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>>6
ブレンドからそれぞれのキーモルトを捜して飲んでみ
するともうキミは、ウィスキーの魔の手から逃げられないかも。。。

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竹鶴12やっぱりコストパフォーマンス高いわ
色々飲み比べたけど確定した
２０００円でこの味はないわ

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>>10
その言い方だとまずそうだぞ

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>２０００円でこの味はないわ
そうかぁ〜俺の書き方が悪かったね(w
訂正:2000円でこの品質では敵は居ないわ
竹鶴12年は2000円の価格帯では無敵だね

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今夜はDXスコッチウイスキー『プレジデント』
ピートの香りが効いているけど柔らかい口当たり。

このタイプの封は初めてなもんで、開け方に迷ってしまいました(笑)

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うまい

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[YouTubeで再生]
何度観てもいいなぁ、このシリーズ。

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>>13

どんな開け方なんですか？

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>>13キーモルト、クラガンモアですか
>>14キーモルト、タリスカーですね

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>>16
開け方じゃなくて注ぎ方が解らなかったのですが、
逆さまにしてﾄﾝﾄﾝと底を叩かなければ注げないような構造になっているようです。
これは、中身を抜き変えられない様にする仕組みなんだそうです。

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>>18
ﾊﾞランの18年と同じ？

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>>18
なるほど、まだまだ知識不足なもんで勉強になります！！

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>>19
こんな感じの

「玉付き」とか、｢NRボトル｣と呼ばれる注ぎ口だそうです。

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家ん中片付けてたら床下収納から未開封のバランタイン17年が出てきた。
たぶん１０年以上前に親父が土産で貰ったもんだと思う。
冷暗所で保存してたとはいえ絶対味落ちてるよなぁ…。もったいねぇ…。

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>>22
問題なし！むしろウマ〜

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>>22
ウイスキーはビンの中でも熟成が進むそうだ。

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みんなマジでそんな良い酒常飲してんの？？
ブラックニッカ４Lオンリーなんですが・・

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>>23
>>24
まじで？
ちょっと調べてみたけどその変化を熟成ととるか劣化ととるか次第って事か。
特にプレミアがつく程のモンでもないしＧＷに帰ってくる親父と一緒に飲む事にするわ。

>>25
ブラックニッカも立派なウイスキーだよ。好きなんだったら何も気にする事無い。
俺は普段はクラガンモアかタリスカー。ちょっと高めだけど飲む量が月に一本程度なんで。

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特級表示のホワイトホース
20年以上前でもメチャウマ〜、でも最後の1杯…orz

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ワイルドターキーは軟弱ものですか？

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雰囲気で飲むのだから、
好きなを選べばＯＫだお。

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もっぱらビール派の若造でしたが
このスレⅠⅡ見て、ウィスキーを呑みたくなりました

ありがとう

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>>28
バーボンは軟弱ではないぞ！
ジョシュアブルック15年、115プルーフ＝57.5％カシストレングス！

今夜はバーボンにするよ　　ウマーー

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>>26
10年以上寝かせたお酒を、寝かせた本人である父親と飲めるなんて
物凄く素敵じゃないですか。
それだけで価値のあることだと思いますよ。


>>31
参考にしたいので、お勧めのバーボンを教えてくれませんか？

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バーボンスレ
http://food2.2ch.net/sake/kako/1025/10259/102595736...

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>>32
素敵ですか…へへ、ありがとう。
まー寝かせたっつーか忘れ去られてたってのが正解なんだろうけどねｗ
親父は普段あんまウイスキー飲まないんで。
一昔前は海外行くと土産に免税店でバラ17年やロイヤルサルートとか定番だったらしい。
このバラ17年もそんな風習の化石（？）なんだろうね。

ちなみに>>31じゃないけどバーボン飲んだ事無いなら
クセの少ないメーカーズ・マークなんかお勧めかなー。最初開け方にちょっと戸惑うかも。
まぁクセあってこそのバーボンなんでちょっと本末転倒かもしれんが…。
詳しい事は>>31に任せよう。ってかジョシュアブルック15年なんてよく手に入れたな…。

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>>33
バーボンハウスに飛ばされると思いきやｗ
すいません、ありがとうございます。


>>34
なるほど、ありがとうございます。
メーカーズマークはバーで１度だけ飲んだことありますが、
今度は自分で買ってゆっくり自宅で楽しんでみます。

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>>35さん
もう一つ楽しみ方があるよ

2〜3年くらいのサイクルで銘柄を換えてみる
換えるタイミングは、自分の人生の節目ならなお良い
お財布に合った酒（バーボン）で充分
収入が増えたらランクを少しづつ上げてゆく

すると俺くらいのジジイになると
酒が音楽と同じように昔の自分を思い出させてくれる
何ともいえない時間が楽しめるよ


俺の場合で恐縮だが
ジムビームは学生の頃思い出かな

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>>35です

>>36
なるほど！
じゃあ順調にいけば次は結婚したときかなー。
まあ相手がいなけりゃ話にならないですけどねｗ


最近近所のサンクスで、ウィルキンソンとコラボった炭酸水売り始めたんですけど、
ここの皆さんは炭酸水にもこだわってたりもするんでしょうかね？

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>>32
オールドエズラ15年（廣屋の）か、ブラントン ゴールドあたりかな？キャップ集めてもおもしろいし・・・

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おッ エズラ15！
いぃねぇ〜
15年物は（ターキーなんかも）また違った味が楽しめるよね

ビームスチョイスなんて普段酒にどぅ？
価格も手ごろだし

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>>31
カシストレングスｗ

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みなさん知恵をかしてください

ウィスキーが好きな父に
ウィスキーを送ろうと思ってます

父は安酒飲みなので
普段はブラックニッカ
たまーに響。山崎12飲んでる感じです。

おいしいウィスキーを
飲ませてあげたいと思ってます

ご教示お願いします

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竹鶴21年がいいと思います、今年賞を受賞してますし

「ワールド･ウイスキー･アワード2010」ブレンデッドモルト・ウイスキー部門
『ニッカ 竹鶴21年ピュアモルト』2年連続3回目の世界最高峰受賞
同一商品で3回の“世界最高峰”受賞は「ＷＷＡ」史上初！
〜ニッカウヰスキー商品としては4年連続受賞。海外での評価がさらに高まる〜

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・・・酒なら何でもイイ奴に
高い酒飲ませる事は無意味だと思った。

自分のオヤジを見て思った。

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エドラダワーを勧めるｗ

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>>42、>>44
教えていただきありがとうございます。

エドラダワーなんて初めて聞きました。
やっぱり、竹鶴いいんですね

もうちょっといろいろ見てみます

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何年も飲み残しのスーパーニッカがあるんが、ただ辛いだけで旨くない。
旨い飲み方ある？

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ハイボールｗ

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>>38
レス遅れました！　すいません。
エズラ今度試してみたいと思います！！

毎度勉強になります！

（スレ違いですが最近どぶろくを飲んでました…ｗ）

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・ウィスキー初心者
・すっきり甘めが好き
入門にオススメのものがあれば
是非教えて頂きたく。

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甘口といえばマッカラン

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マッカランは甘口だけどスッキリではないかなぁ。
どっちかといえばコッテリな気がする。

って事で無難にグレンリヴェット12年をオススメする。

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甘口ならグレンゴインかグレンバーギーかグレンロセスじゃね？

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>>50
>>51
>>52
ありが㌧
お財布と相談しながら試してみます。

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甘い香りってことでグレンモーレンジ

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画

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グレンモーレンジは樽のバリエーションが多くて楽しいよね。
どれも甘くて濃厚でうまいけど、特にポートウッドフィニッシュがお気に入り。

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グレンモーレンジは香りが華やか

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昔、大学のヨット部のＯＢ会に、家にあった鶴を持って行ったら

｢悪酔いする｣と言って誰も手を付けず、結局現役にやってしまった。

悲しい思い出。　　　でも今はやっぱりサントリーが旨い。。。

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酒の味がわからんのだろう。気を落とすでない。
俺の友人も、そういう奴が多かった。

結局、>>58が一歩も二歩も進んでしまったんだ。
それはそれで悲しいが学生時代とは違う。

気にするな。

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酒、おいしいよね。
仮にこの世に酒がなかったら自分は何に依存というか嗜むというか・・
していたのだろう。

あ　飲みすぎた。

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久々の登場です。
今夜も「竹鶴１２年」。

酒屋で隣りに17年があったので悩んだのだが、味わったことが無いので
苦悩の結果、無難に12年にしておいた。

17年嗜好者にお伺いしますが、12年と比べて味や香り、その他諸々どうですか？

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今夜はKIRINのオークマスター『 樽薫る 』￥880〜位。

安酒なんで全く期待して無かったが、なんとも樽の良い香りが。
安酒はアルコール臭がキツイかと覚悟して開封し一口呑んでみたが、、、おっ？

後味やなんかは、そこはやはり値段に相応するが、ファーストノートって云うか、
はじめの口当たりや香りは竹鶴のような芳香さがある。

燻製にとても合いそうな、そんな『樽薫る』。

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俺はは自分のご褒美の時だけ竹鶴17年を
買ってるんだけど（普段は12年）
うまく言えないけど、深みとこくがある。
これぐらいしか言えない。
すまん。

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こう暑いと何飲もうか迷いませんか？
マッカランのようなシェリー…って感じのモルトは敬遠してしまいます。

タラモアのソーダ割りが爽やかな甘みが、ありながら後味がさっぱりしていて最近のお気に入りですが、
みなさんのお勧めありませんか？

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ジャスミン茶を飲むような気分でクライヌリッシュの水割りとか

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今日はどれにする？
ボトル一本は飽きるので
コスパは悪いが
色んなお酒を少しづつです。

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>>67
初期費用は必要だけどそれならちゃんとしたボトル1本ずつ買ったほうがよくね？
どうせ最終的には全部飲んじゃうんだし

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安うま
男は黙ってバーボン

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山崎１０年飲んで今マッカラン１２
BGMはピンクフロイド・・・
さいこ〜

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