ボジョレー・ヌーヴォー2011
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001 2011/10/05(水) 00:22:25 ID:BpdifK4uMo
いよいよ予約が始まったお店も多いようです。
今年は4月と5月が例年より暑かったらしく、乾燥して日照時間も長め。
葡萄は小粒ですが、果汁と果肉のバランスに優れ、2005年と同レベルになる見込みとのこと。
色が濃く、タンニンの多いヌーヴォーが期待されます。
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002 2011/10/05(水) 04:22:56 ID:PMxpFFy7uQ
003 2011/10/05(水) 10:32:53 ID:tg/bbLdyEE
軽くてすっぱいだけの印象
どんな料理に合うのかね?
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004 2011/10/05(水) 15:21:47 ID:VS3Aj9pNuM
005 2011/10/05(水) 16:07:23 ID:xVhyHt5GOg
006 2011/10/07(金) 22:36:05 ID:G/FwqRjMEM
10年くらい毎年かかさず飲んでいるけど
意地だけで味の違いに関してはさっぱり分からん
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007 2011/10/07(金) 22:52:44 ID:Mif9IritZ.
008 2011/10/08(土) 00:03:47 ID:kt3Ox7BYq6
009 2011/10/08(土) 10:30:47 ID:9L57fcI.ww
試飲用の速成酒で、ワインとしては未熟だしな。
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010 2011/10/08(土) 11:13:03 ID:TYkGMxGj0w
011 2011/10/08(土) 12:18:12 ID:1SeRlImyZk
http://www.shinojapan.biz/2010/11/funny/3378.htm... <ここ15年間にわたる、ボジョレーヌーボーの評価
95年「ここ数年で一番出来が良い」
96年「10年に1度の逸品」
97年「1976年以来の品質」
98年「10年に1度の当たり年」
99年「品質は昨年より良い」
00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」
01年「ここ10年で最高」
02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」
03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」
04年「香りが強く中々の出来栄え」
05年「ここ数年で最高」
06年「昨年同様良い出来栄え」
07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
09年「50年に1度の出来栄え」
10年「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」>
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012 2011/10/09(日) 16:06:55 ID:XZbgbwgsYk
>>11 とりあえず矛盾はしてないからいいんじゃね?
「○○年に1度の・・・」っていう言い方はズルイけど。
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013 2011/10/09(日) 17:08:26 ID:xgwHy3tOJM
出来が良くても糞不味い。
こんなの飲むくらいなら、国産の新酒飲めよ。
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014 2011/10/09(日) 23:50:36 ID:r7AQ86wcDs
015 2011/10/24(月) 22:01:22 ID:uMBLtMeJyk
016 2011/11/09(水) 23:25:14 ID:PRFkKZj6Qg
いっそのことボジョレー・ヌーヴォーなのに
全米が泣いた!とかにすりゃいいのにな。
どうせ嘘なんだから。
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017 2011/11/10(木) 15:51:05 ID:BdzCX1sqB.
97年か98年居酒屋で頼んだ奴はフルーティで
美味かったと記憶している。
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018 2011/11/11(金) 09:34:33 ID:EIMw1D2dDE
>>12 確実に矛盾してるだろ。この一文だけでも。
>02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」
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019 2011/11/17(木) 02:47:06 ID:uke8ticvZQ
今年あたり、日本企業の入れ知恵で
「ノンアルコール ボジョレー・ヌーボー」が出るんじゃないかと予想してたけど
さすがに出なかったな。
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020 2011/11/17(木) 09:14:19 ID:JQ6y6tT24k
021 2011/11/17(木) 22:31:42 ID:s/KJOCnkM2
お前らの知ってる薀蓄なんてどうでもいいんだよ! ボジョレーの話だ、ボケ!
ボジョレーとボジョッレー・ヌーボーを一緒にしてんだろ、カスども!
ヌーボーは早飲み用に作ってあるから熟成云々を無視して飲んでいいんだよチンカス!!
ボジョレー10カ村と言ってムーランナバンとかモルゴンとか美味いのを作ってるから
まず、最低でもそれを全部飲んでからごたく並べろや!!
てめーらにワインの美味しさを広めようとか思ってないからさ、そっとしといてくれる。
ワインの事、知らないんだから首突っ込むなよ!腸線人、
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022 2011/11/17(木) 23:07:39 ID:BocUDAbaGM
>>21 さっそく買ってきて、結構飲んじゃって
酔って気が大きくなってる感じっすねw
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023 2011/11/18(金) 02:28:43 ID:zBwCVDMKtU
絶対的な美味さはさておき
去年のに比べて確実に美味いよ
飲まずに語ってるヤツは居ないと思うが・・
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024 2011/11/18(金) 15:00:19 ID:7VGM8rcME6
025 2011/11/19(土) 13:25:46 ID:Mt8vAs5lHA
取引先から貰った。ボジョレーヌーボー初めて飲むわ。
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026 2011/11/23(水) 02:15:15 ID:MmhjS6qNVs
027 2011/11/23(水) 19:27:46 ID:AkmXLjNuuo
近所のイオンで880円だったので
生まれて初めて買って飲んでみました
普通の880円のワインでした
とにかく普通でした
ありがとうございました
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028 2011/11/24(木) 13:02:42 ID:2.6f975vL.
円高の恩恵がまったく反映されてないよね。
テレビでは円高のお陰で500円で買えるなんて言ってたけど何処にもないよ。
こんな出来損ないより480円でもチリ産のワインの方がワインとして十分楽しめる。
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029 2011/11/24(木) 18:27:20 ID:iucWX4f4dI
>>21 男で(多分w)ワインに付いてこんなに熱く蘊蓄垂れる
奴って、なんなの?凄くキモいんですが・・・
オマケにファビョって「腸線人」とか、誤変換にも
気が付いて無い。哀しい男(多分w)だなぁ。
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030 2011/11/24(木) 22:20:24 ID:uRGcwGZ3kc
わざと誤変換しているのに、
いちいち突っ込みを入れる香具師も、野暮。
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031 2011/11/25(金) 19:20:02 ID:Xlk4IVPVaw
「わざと誤変換しているのに」とか「香具師」とか・・・
そんなにアホを自慢しなくても良いのに。
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032 2011/11/27(日) 00:38:13 ID:Bu14gt6Ank
033 2011/11/27(日) 09:22:52 ID:82JEmIB.EE
>>21猿並みのオツム。
ボジョレーヌーボーが不味いと言ってるのに、
モルゴンとかサンタムールとか関係ない話するなよ。
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034 2011/11/28(月) 14:04:28 ID:80pZnMvui6
ボジョレーヌーヴォーをあえて2、3年寝かせると味が深くなったりしますか?
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035 2011/11/29(火) 01:36:25 ID:fPxgj5w8vs
ならない。賞味期限は1〜2週間。後はゴミ
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036 2011/12/02(金) 21:31:20 ID:hj0EhR1PvM
>>33 >>21はサンタムールって言ってないのに・・・
ははーw ムーランナバンをあえてサンタムールに言い間違えて
俺こそワインに詳しいぞって言いたいんだな。
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037 2012/09/30(日) 00:33:49 ID:2c1N73dtJ6
95年「ここ数年で一番出来が良い」
96年「10年に1度の逸品」
97年「1976年以来の品質」
98年「10年に1度の当たり年」
99年「品質は昨年より良い」
00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」
01年「ここ10年で最高」
02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」
03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」
04年「香りが強く中々の出来栄え」
05年「ここ数年で最高」
06年「昨年同様良い出来栄え」
07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
09年「50年に1度の出来栄え」
10年「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」
11年「50年に一度の当たり年ともいわれるほど期待できる仕上がり」
さて、今年は?
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