・・・の肴

酒には肴がつきものだ。

スーパーで売っているボイルされた白モツを３０分間、水だけで煮る。
流水で洗い冷まし水を切り、千切りの長ネギで和える。
タレは、コチュジャン３・砂糖１・しょうゆ２・酢２・おろしニンニク少々。
コレが俺流家酒のお通しだ。

言っておくが在日じゃないぜw

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目がサカナ君だな

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そんな手間隙かけるなら、普通にもつ煮買ってくるが。

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モツ煮じゃないよ

モツの刺身だよ

タレにつけて食べるのさ

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この人、エネミーオブアメリカに出てた人？

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>>5
どうみてもさかな君でしょ

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モツ刺しを堪能したあとはトマトとチーズのサラダだ。
スライストマトとチーズ（クリームorモツァレラ）を交互に挟み並べ、
塩・コショウ・ワインビネガー・乾燥バジル・オリーブ油をかける。

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>>7
もったいぶって書いてるけど、ただのカプレーゼだろアホ。
自慢げにアタリマエのレシピ書くなよ。

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>>8
そのツッコミが来るんじゃないかとおっかなびっくり書いていたが、
やっぱりつっこまれたね・・・。

じゃーこれはどうだろう。
鶏レバーに塩・コショウを強めにきかせ、玉ねぎ・マッシュルームのみじん切りと共に炒める。
あらかた火が通ったところで赤ワインを加え煮詰め、それをフードプロセッサーでペースト状にし、
半量相当のバターを加え更に攪拌する。
これを冷蔵庫で冷まして、クラッカーやトーストに塗って食べる。

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スレ主、写真貼ってくれ、写真！

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>>1
魚くん下のやつ換えたのか

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>>1
魚くん下のやつ換えたのか

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