日本酒 紙パック限定


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001 2014/12/30(火) 07:15:16 ID:9hxocAb2Nc
料理酒代わりに使われる事も多い紙パックの日本酒ですが、
日本酒の種類、作り方の違いを学んで探してみると、
飲んでも美味しいコスパの高いパック酒に巡り会えるかも知れません。

日本酒:米と麹と水のみで作られた清酒、若しくは、清酒に醸造アルコールを添加した物。

純米酒:米と麹と水のみで作られた清酒(米麹比率15%以上)
本醸造酒:米と麹と水、醸造アルコールのみで作られた香味及び色沢が良好な清酒。
普通酒:上記二種類の基準に満たない清酒、若しくは、醸造アルコール以外の政令で定める副原料を用いた清酒。

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018 2016/10/06(木) 21:40:43 ID:TdMqug.CCk
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