チーズの国

001 2020/02/01(土) 17:54:46 ID:K0u.q8auFo

ちょっといい赤のワインを貰ったのでチーズ以外のおすすめのアテあったら教えて下さい。

明日の夜に試してみたいと思います。

002 2020/02/01(土) 18:26:18 ID:56sq8Yk4YU

赤ワインは肉系の料理と一緒に頂くのが美味しいと聞くが・・・
因みに白ワインは魚介系、寿司屋でも魚料理と白ワインが
頂ける寿司屋も有るらしいが。

003 2020/02/01(土) 19:40:27 ID:QyzwqKQ5e.

カースマルツゥがよく合うよ

004 2020/02/04(火) 09:28:04 ID:uFW1BZYYFQ

チーズは旨い　肉とチーズ　ビールとチーズ　チーズは文化である

005 2020/02/04(火) 22:14:41 ID:G1/iJHgcx.

パン。　　　

006 2020/02/05(水) 08:30:44 ID:EskN4w/j76

>>5
パンは合うね。
これは私の肉と血であるとかいいながら食べるパサパサのバケットとワインが合う。

007 2020/02/10(月) 12:24:56 ID:AEAkGSuFwU

ドライフルーツだな。
中でもお気に入りはイチジク。
自家製のは見栄えがよろしくないので画像は拾い。

008 2020/02/10(月) 18:57:56 ID:5nYHfcKQ7k

>>7
イチジクは良いね。
自家製って、自分でうまく作れる？

009 2020/02/10(月) 21:44:18 ID:hcJRaxYYno

>>8
天日でじっくり干し上げるといいんだけど、短気な嫁はレンジでw
そのせいか見た目は>>7みたいにいかないけど味は負けてない。

あと、干し柿も合うね。

010 2020/04/19(日) 09:58:16 ID:Q.iO0pZu26

チーズハンバーグやチーズカレーで一番合うのはゴーダチーズだな
癖がなく濃厚でコクがあるからハンバーグやカレーとの相性がいいよな
チェダーチーズは若干苦味があるのが悩みだな
モッツァレラチーズは伸びて楽しめるけどコクが足りないからな

011 2020/12/19(土) 22:15:36 ID:CHKk6PWhdA

寒い夜は赤ワインとチーズフォンデュがいいな

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