ドライ戦争

アサヒのスーパードライが発売された当時、今までの
ビールとはまた違って美味い！とこれ一択で飲んでいた。

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[YouTubeで再生]
キリンドライビールCM　ジーン・ハックマン

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つまみや料理と合わせるなら、その邪魔をせず、良いが、
単独で飲むなら、味気ない。

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ドライって、食通には扱き下ろされてたな…

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ビールの作り方を知らない銀行から来た、樋口廣太郎が
アサヒビール転職後、1年後にスーパードライが発売。
樋口の功績になっているが、モノを作らない奴の功績ばかり際立ち
ココを転機に、日本の物づくりは、文官たちに功績をかすめ取られることが増えている。
日本のモノつくり凋落の一つの象徴だな。
ドライなんてまずいビールだし、やっぱりドイツ、ベルギーのビールは旨いね。

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今でも、サントリーにはビールの事を知らない新浪が居座っているので
まずいビールやろ。飲まんときや、買わんときや。

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ドライ販売当初各社がスーパードライと明記しようとしたが、
アサヒがこれを認めなかった。そのためただのドライ表示になった。

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アイスビールっていうのも流行ったね。

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そういえば、あの当時各社競って 「 ドライ 」 ビールを、売り出してたけども残ったのはアサヒの「スーパードライ」だけやねぇ
サラサラしてるんで、まあクセも無く飲みクチは悪くはないが、その逆に個性（クセ）が無くて、コレといった旨み（と言うか飲み心地）が無い・・・のが ” 売り ” か？

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ドライビールには明確な定義はなく、例として『スーパードライ』は副原料として多量に配合したコーンスターチにより、　⇒　安い材料を増やす！！
発酵度が高い麦汁を発酵してアルコール度数を高くしたもので、これにより見かけ上の残存エキスが少なくなっている。　　⇒　　　　旨味が無い！！
アサヒによれば、新開発した醸造法や酵母を用いてアルコール度数を高くしたり]、
味として「コク・キレ」や「辛口」が特徴になっている。
また、原料に占める麦芽の割合を低くすることもアルコール度数を上げている。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⇒高い材料をケチる！！

本来のビールの製造法でないまがい物のビールもどきのアルコール飲料水である。！！

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>>10
日本以外の色んなビール飲んでみ？
日本のビールの定義とか
どうでも良くなるよ。
美味かったらええねん。

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>>12
IPAがいいな

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>>12
日本のビールはまずいので、飲まないです。

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