お酒で遊ぶ
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001 2026/04/29(水) 16:32:35 ID:wwIaZmBVvY
008 2026/04/29(水) 19:17:29 ID:qEMpf8mMfU
009 2026/04/29(水) 19:33:12 ID:wwIaZmBVvY
>>7 遊びなんだから言葉はどうでもええやろ。実質染み出し速度と酸化くらいしか違わないし。追熟に厳密な定義などない。あるのはスコッチと認定するために固めたイギリス側の恣意的条件だけや。
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010 2026/04/30(木) 00:26:08 ID:aY5U.Z8hYc
専門用語では後熟、洋酒ファン一般用語が追熟(追加熟成の略)。追熟でよろしい。
厳密には
>>5の通りニューメイクからだと追熟ではないから
>>3動画でやっていることは熟成が正しいが、樽バーは、蒸留所以外では入手困難なニューメイクではなく一般的には追熟に用いるから追熟で良い。
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011 2026/05/19(火) 10:16:05 ID:3ry/Gw.wbE
楓、アカシア、クヌギ、林檎たありの樽スティックで試したい
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012 2026/05/19(火) 11:56:49 ID:3ry/Gw.wbE
山椒、蜜柑、梨、杏、桃、梨、コーヒー、カカオ、枇杷なんかの樽スティックでも面白そうだな。麦焼酎や泡盛でやるとよい。おもろかろ？
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013 2026/06/10(水) 21:40:44 ID:fxQ/bUCCkA
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