日本酒党宣言！

日本人ならコメを食え！
日本人なら酒を飲め！
ということで、お勧めの日本酒を教えてください(^o^)丿

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>>38
プレミア化してますね
ちと高くて手が出ません…

普段呑み出来そうな
「幻の瀧」を注文しました。

辛口も試したいんでこの次は
「臥龍梅」を頼もうと思います。

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>>39
幻の瀧なかなかいい酒だと思います。
どこにでもある酒だけど「菊正宗」なんか飲めば辛口の感じがよく分かるかと。
燗はされないんですか？

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>>40
このスレ見て日本酒呑み始めたんで
燗のつけ方もイマイチ分かりません。

菊正宗って辛口なんですね、今度試してみます。

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熱燗はヤカンで。
コツは水の段階から徳利を入れて燗にすること。
お湯の中に冷めた徳利を入れてしまうと温度差で口から一気に湯気が入ってくるから酒が薄くなる。
（あくまで気分の問題）

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>>42
そこまで気を使うのなら「錫」の酒器が欲しいな。

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やはり岩手の鷲の尾

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日本酒度+11
4合瓶ですが1日でなくなりました。

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ここどこ？

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>>46
「ここどこ板」に行け！ダボッが・・・

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>>46
松尾様の総本山だね

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幻のお酒と言われている広島の旭美人です。
実に幻なんです、蔵元が店じまいしてしまって、もう飲む事が
出来なくなってしまったんです。よって幻のお酒の由縁です。
もう一度飲みたかったですね。

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『田酒』が好きな私のおすすめ。

入手性重視→『大七』『獺祭』
コスパ重視→『穀良都』『鶴齢』
特別な日用→『村祐』（フルーティ）

田酒、十四代、飛露喜はプレミア化したから最近はあまり飲んでない。

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『風の杜』ちょーおすすめ！

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西田酒造から歩いて5分のトコに住んでます

そんな僕は田酒飲んだことがありませんｗ

最近はもっぱら加茂錦だったり。

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初心者ですが、
菊姫酒造の菊は？

安い割に飲みやすい

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日本酒最強だけど、大吟醸しか認めんよ

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ベスト10には入らないけど、岐阜の三千盛も割と好きです。

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獺祭いま飲んでるけど
匂いキツイ、グネる、酸味強いで好きな部類じゃ無い
正直流しに捨てたいくらいに買って失敗したと思ってる
いままで美味いと思える日本酒は幾らかあったけど
こんなの代表扱いしたら日本酒が馬鹿にされる
作られた流行にしてもチョイスが酷すぎ
なんでこんなことになってるんだ

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>>59 俺にくれ。あんたと逆でそーゆーのが好き。

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>>7
直江津駅前のホテルに宿泊した時にホテル内の飲食スベースで
飲んで美味しかったお酒でした。
飲んでみたいのですが近所に痕跡すらないのでどうにもならない
です。

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>>59
獺祭の何？

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「純米大吟醸」「フルーティー」ここらへんのキーワード
有りがたがるのは女子供

「辛口」「淡麗」ここらへんのキーワード
連呼してるヤツは通気取りのニワカ

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>>62
純米大吟醸５０

>>60
頭に来て書き散らしたけど
毒でもない限り飲食物は捨てられない性分なんで
だぶだぶとコーラー割りにしてもう殆ど飲み干してしまった

暴れる味を捩じ伏せるようなダイナミズムに浸りたい人は
まあ好きなのかもしれんねえ

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あれ・・・？なんだこれ
だいぶ香りも味も静かになってる
（残りを生で確認中＞獺祭純米大吟醸５０

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>>65
んじゃ次は三割九分飲んでみて

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えーーー、コーラで割っちゃったのか。
もったいなす

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んん〜？
んんん〜〜〜？？
変化が気になってあとチョイだけ残しておいたけど
もう香りは殆ど飛んでるし味も気が抜けるほど穏やかになって全然そのまま飲んでカドが無い
製造年月１７．０６．HY、酒店で常温陳列していたのを買って冷蔵、
開栓から数日は強烈でサイダー割りでもクセがきつかったからコーラ割りで消費、
大体一週間経っただけでなぜこんなに変わったんだ？？？
嘘臭い掌返しに思われるのも甚だ嫌なんだが

>>6６
うーんそのうち
本気で頭にきたときのインパクトもまだ拭い難い

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>>59
どんなお酒がおいしかった？

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>>69
「一番印象に残っているのに銘柄を忘れたお酒」があって
手がかりが生産県しかないのをチマチマ検索しつつ
これか、あれか、と取り寄せ始めたところなんで
回答はあまりあてにせず待っていただきたい

タイプとしては超辛口で癖が無い系統が好みで
その酒がど真ん中だったけど同席者は淡白すぎて味気ないと言ってたな

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　かなり昔のスレですね。

　私は 「菊正宗の上撰一択」 一年中熱燗で嗜んでいます。　燗すると 酒の回りが早く、且つ醒めも速い。
　燗は専ら電子レンジ。　アルコールの蒸散が少なく、経済的です。
　他の銘柄で旨かったのは、兵庫県宍粟市の「老松」。　実は菊正宗に味が似通っていただけです。

　>>46 は、明治神宮参道だと思います。

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十四代を取り寄せて飲んでみた
高っ

冴え澄んでいて出張ったところが無く大人気なのはわかる。万人が好むところだろう。
でもそれゆえ「味」といえる特徴が挙げづらい。偏らず無駄は躊躇なく全部捨ててきた空の境地って感じ。
となると物足りない心情も湧いてくる。逆にヤンチャだったりフラフラしてる連中も面白いんじゃないかと。
なら数段降りて行ってもいいからパンチのあるヘンテコな日本酒もいろいろ探してみるかと、
賞味の裾野を広げてみようと気にさせるのもまあ、業界にうまく貢献していると言えるかも。

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久保田の雪峰って真っ黒のビンのやつが売ってて高かったけど買ってみた。

たった５００ｃｃで３８００円だった。

飲む勇気がない

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七賢のスパークリング山の霞、きりりと冷やしていただく
めちゃ旨い
スパークリングではもっと上位ランクがあるけれど山の霞で十分
甲斐駒ケ岳の伏流水はウイスキーだけじゃないんだな
七賢は前から一目置いていたけれど、いつのまにか発泡を開発していたんだね
定番の「純米酒 風凛美山」もいい

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イイネ

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