新プレミアムモルツ
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016 2012/03/20(火) 22:33:11 ID:TjnYXhSsG.
専門家ほど味のバランスを気にするが
一般消費者はむしろバランスの崩れた
その意味では旧プレミアムモルツのようなピルスナーを評価する傾向がある。
たぶんクッキリハッキリわかりやすい味が求められている。
でもやはりあの商品はピルスナーとしては
イレギュラーにバランスが悪くて香りと糖度が強すぎた。
その意味では新プレモルのほうが正常だといえる。
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